Ingredientes:
- 250g de chocolate 70% sem lactose
- 400g de Milk Creamy
- 50g de açúcar demerara
- raspas de laranja
- flor de sal
Pré-preparo:
Se possível, corte ou pique o chocolate para ajudar a derreter de forma mais homogênea.
Com um ralador, raspe a casca da laranja e reserve.
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho maria junto com açúcar. Bata o Milk? Creamy gelado na batedeira até encorpar. Adicione lentamente o Milk? Creamy e mexa para incorporar. Finalize com as raspas de laranja e flor de sal.